ORGANIZACION INTERNACIONAL DE LA VIÑA Y EL VINO

La OIV es un organismo intergubernamental de carácter científico y técnico, con una competencia reconocida en el campo de la viña, el vino, las bebidas a base de vino, las uvas de mesa, las uvas pasas y otros productos derivados de la vid.
Fue creada el 3 de abril de 2001 a través de un  Acuerdo adoptado en la ciudad de París, República Francesa, en sustitución de la anterior Oficina Internacional de la Viña y del Vino, creada en París en 1924.  

El  Acuerdo de 2001 fue sucripto por 35 países, incluida la República Argentina. No obstante lo cual debido a la crisis económica 2001-2002, nuestro país  perdió su estado de país miembro, revistiendo el carácter de observador hasta el presente año. Por Ley 26.685 del 21 de mayo de 2008, Argentina ratifica el Acuerdo de 2001 y recupera su status de miembro pleno.

La nueva Organización –cuya representación técnico-científica oficial  argentina es ejercida por el INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA, con sede central en la Provincia de Mendoza- cuenta hoy con 44 estados miembros  y  tiene por finalidad recabar las preocupaciones de los productores, consumidores y demás actores del sector vitivinícola mundial, así como contribuir a la armonización internacional de las prácticas enológicas y las normas existentes, como también mejorar las condiciones de elaboración y comercialización de los productos vitivinícolas de los países miembros.
 A modo de orientar contextualmente los trabajos realizados por las Comisiones, Subcomisiones y Grupos de Expertos, esta Organización formuló un plan estratégico trianual 2005-2008, el cual ha sido cumplido en su mayor parte y  está  pronto a reformularse el del próximo trienio.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura  tiene activa participación técnica en la OIV , ocupando actualmente dos cargos, en el Secretariado Científico del  Grupo de Expertos Protección de la Vid y en la Vicepresidencia del Grupo de Formación.
Representación de funcionarios del INV ante la OIV

Delegado Titular: CPN y Perito Partidor D. Guillermo Daniel Garcia
Delegado Suplente: Lic. Raúl Guiñazú
Referente Técnico: Ing. Claudia Inés Quini