ACERVO BIBLIOGRAFICO

- Material bibliográfico especializado en Enología y Vitivinicultura nacional e internacional (estadístico, económico, legislativo, etc.)
- Base de datos en CD: AGRIS( Sistema de información sobre Ciencias y Tecnologías Agrícolas 1975/2000).
- Base de datos en CD: CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO.
- Anales de Legislación Argentina Completa con Repertorio desde 1852/2000en CD.
- Bibliografía básica sobre otras áreas del saber como: derecho, economía, química general, orgánica e inorgánica, microbiología de alimentos, biología, bromatología y otras materias.
- Enciclopedia completa de Química Industrial de Ullmann y Kirk-Othmer.
- Publicaciones editadas por el Organismo: información exclusiva como lo son: listados varios de bodegas, de viñedos por registro, superficie implantada por variedad, por departamento, por provincia y total del país. Datos estadísticos en general. Toda esta información se encuentra disponible en soporte magnético. (PUBLICACIONES ARANCELADAS)